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庆阳庆城研发出黄花菜杀青烘干新设备

发布时间:2020-12-16 03:46

  (记者 张文智 通讯员 李锦)近日,记者从庆阳庆城县科技局获悉,庆城县研发出黄花菜杀青烘干新设备,为黄花菜产业发展注入新动能。

  据了解,该项技术设备由庆城县国祥农产品有限公司研发,实现了黄花菜就地加工,一次性完成杀青、灭菌、干燥等工序,达到提高干制率和优质菜率的效果。该技术设备采用无任何污染的新设备和新技术工艺,替代了农民群众在阴雨天添加焦亚硫酸钠加工黄花的数量,降低了对环境污染和食品安全隐患。经庆阳市科技局鉴定,其杀青烘干新工艺处于全国同类项目领先水平。截至目前,庆城县已建成黄花菜加工线项。据市场反映,该公司加工的黄花菜每公斤售价约50—60元,比常规晒制的黄花菜每公斤高出20元。

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